ココナッツファームinタイ

ここはココナッツファームである。ツアーの一環で、１時間ほどのぞかせてもらった。ココナッツの木が生い茂る雰囲気の良い場所である。

最初にツアーガイドさんがココナッツから砂糖やココナッツミルクの作り方を教えていただき、そのあとにその場で作られたお菓子やココナッツオイルの製品などを見ることができた。

この後、ここではないお土産屋さんでもココナッツの皮をそのまま食器にしたものや、ココナッツミルクでつくられたカフェラテ、ココナッツオイルなど、あらゆるところでココナッツをみかける。そのたびに今では工場で作られているものが多いかもしれないが、ここで知りえた精製方法を思い出す。

短時間で十分楽しめるところではあるが、行ってよかった場所である。

CXP8+G56, Bang Chang, Amphawa District, Samut Songkhram 75110 タイ

ココナッツファーム – Google マップ

グーグルマップでは閉業とあるが、ツアーでは営業されていた。タイの一般の人向けというよりは、観光客向けの場所である。